素食研究：Beyond Meat 的成功和困境
别样肉客的退出，根本原因在于其**产品力（价格、口感）不足以为其高昂的品牌溢价提供支撑**，而其**营销核心（环保、健康）又无法与中国消费者的实际需求产生共鸣，甚至适得其反**。这是一场资本驱动的创新与市场真实需求严重脱节的典型失败案例。
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生活
素食研究：维生素 B12 的科普以及补充方法
维生素 B12，又称钴胺素，是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。它主要存在于动物性食物中，如肉类、鱼类、蛋
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记录学习尺八四个月
尺八本来是唐代的物件，后来随着禅门临济宗流转到日本发扬光大，而尺八在它的母国反而因为种种原因销声匿迹了。近代，尺八也随着禅宗继续流传到欧美，成为国际文化，中国玩尺八的人也多了起来。此外尺八比起其他笛箫类乐器，只有五个按孔，也符合我大道至简的追求。
The Seed Management
Last weekend, I heard The Seed Management from sister L
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